omdat de Matador weinig vloeroppervlakte nodig heeft , is hij bijzonder voor drukke markten en plaatsen geschikt.
 

Specificaties snakstand :

Specificaties Gas off elektro friteuse

 Gasfriteuse

 roestvrij staal
 vet pijp
Instelbare thermostaat veiligheid
Incl. 1 mand  (off 2 mand)
1 oliebad met 8 liter ( off 2 oliebad 2x 8 liter)
1 Basin 6,3 kW
Apparaat Vermogen: 6,3 kW (off 2 basin 12,6 kW)
Buiten Afmetingen (BxDxH in mm): 400x650x280
gastro keukens technologie, merk:Modular

Specificaties Gas off Holzkohlgrill

hogwardege Holzkohlegrill uit roestvrij staal, de kolen-box is in hoogte verstelbaar .

 * Grill rust verchroomt of uit  roestvrij staal
 * Grill Afmetingen:  (breedte x diepte x hoogte) (mm): 1.190 x        570 x 280
 * de kolen-box kan eenvoudig worden vervangen.

of: gas grill

6-Vlammige Gastro gasbrander, bestaande uit en pan, gril rooster, vet obnahme bad. 
Flam afdekking. Gasgrill in ut roestvrij staal,  nieuw ontwikkelde gassysteem
tot 20% lager gasverbruik , thermische  vlam control
Piëzo ontsteking.

*  prestatie (kW): 22,0
* Gasverbruk (g / h): 1700
* Afmetingen (breedte x diepte x hoogte) (mm): 1100 x 530 x       300
* Brandblussers en eerste hulp-kit
 

*Gashocher 9 kW en met 2,5 KW elk met Zündsicherung en     piëzo-ontsteking
* 550 mm diameter wok, pasta pot met vergiet.
* Twee koelkasten
*  dak
vier warmhalteschalen , elk met ongeveer 5 liter, met elektrisch of met  brander.
De kassa is klein en  binnen handbereik

Werkblad : 770 mm breed en 1800 mm lang
Totale lengte van 2120mm zonder fiets werkhoogte 900 mm Veiligheidglas  400 mm hoog.Grote luchtbanden parkeerrem.

De onderdelen worden geschroefd, of in elkar gestoken. Daarom is de Matador gemakkelijk om te bouwen.
 

De Matador verkoopstand is universeel toepasbaar  omdat hij
in een oogwenk voor andere speciali teiten kan worden omgebouwd .
 

Roestvrijstalen front en zijbeplaten en bodemplaat
roestvrijstalen pijp steunt het werkblad.
(Ook met  Dibond  aluminium platen, of Aluminium platen Eloxiert leverbar.

WAECO absorber koelkast met 60 liter volume. Operationele dan 12 en 230 volt of gas met piëzo-ontsteking, werkt volkomen geluidloos, of koelkast compressor WAECO 12/24 Volt
 

Maten: werkblad

Lengte: 1800 mm. Breedte: 780 mm. Hoogte van het werkblad : 900 mm. Dak hoogte 2180 mm
 

De Matador is ok als promotiefiets, hotdog cart ,koffie off tee
wagen ...... leverbar.